ワイン

エンジニアといえばレッドブルですが、私はワイン。
もちろん家飲みです。
ワインはいつも店員さんのお勧めにしています。
1~3万円くらいのワインをちびちび楽しむのです。

以下、ワインメモ。

■2015.1の家飲みワイン BALBAS GRAN RESERVA 1996 balbas_gran reserva_1996 あとから調べてみると、スペインで1996は当たり年らしい。それだけで美味しく感じる魔力。 店員さんから、デキャンタージュを勧められたので素直にやってみる。 「おぉ…厳かな香り。味は酸味が強め。ヴィンテージさを感じない新鮮な味;渋みが少なかったので個人的にGOOD。白カビチーズ片手にプログラミングが捗りますなぁ。」

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